瀬戸内海で獲れた生のえびから作る、自家製のえび粉。 刺身で食べられるほど新鮮なえびを贅沢に使用することで、そぼろ状になってもエビの味と香りがダイレクトに感じられます。 ギュッと凝縮されたえびの濃厚な旨みと甘み、そしてコクが口の中にふわっと広がります。 ＜内容＞ えび粉 約100g ※冷蔵で約1週間、冷凍で約3ヵ月保存ができます。 ＜おいしい食べ方＞ 彩りも鮮やかで、ばら寿司（ちらし寿司）、巻き寿司、いなり寿司の具材にもおすすめです。