瀬戸内海で獲れた、新鮮で脂が乗った肉厚の穴子を、備長炭でじっくり丁寧に焼き上げます。 素焼きした後、創業100年の鮮魚細井に代々受け継がれてきた秘伝のタレで仕上げます。 ふっくら香ばしく、風味豊かな「焼き穴子」は、老若男女に愛される味。 ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。 ＜内容＞ 焼き穴子(L)　約130〜140g × 3人前(3本入り) ※消費期限 発送から5日間 ＜おいしい食べ方＞ お酒を少し入れたフライパンで、軽く温め直すと、ふわっとジューシーに仕上がります。 すぐに食べきれない場合は、冷凍保存、解凍する時は、自然解凍してください。